So langsam verlieren die guten Vorsätze von Neujahr an Kraft und selbst die tollen Gerichte der Brigitte-Diät (die übrigens wieder wunderschön fotografiert wurden),

können das Ruder nicht mehr rumreissen, wenn ein Traumauftrag in Form eines Katalog-Shootings für einen Patisseur ruft.

Dutzende an Petit Fours, oh mon dieu.., Törtchen, Kuchen und Pralinen warten darauf von mir ins rechte Licht gerückt zu werden, wenn die nur wüßten, dass ich Models dieser Art in der Regel vernasche..!

Aber halt! Disziplin ist das Gebot –  der nächste Sommer kommt bestimmt und deshalb ist Tapferkeit nun angesagt und im gleichen Zuge verspreche ich in

Kürze einen neuen Schub meiner Rezepte, diesmal mit dem Kernthema der Pölsterchenreduktion.
Seid gespannt und haltet die Löffel parat, bis bald,

Lucie